Торт Андерсон Клубничный Мусс с ягодным конфи, 900г

Состав:

Крем сливочный "сливки для взбивания" ультрапастеризованный м.д.ж. 33% (сливки нормализованные, стабилизатор - каррагинан), глазурь мягкая (глюкозный сироп, сахар, вода, гидрогенизированное кокосовое масло, модифицированный крахмал, желатин пищевой, молочный белок, краситель Е171, ароматизатор, регулятор кислотности - лимонная кислота, консервант - сорбат калия), клубника быстрозамороженная, вода питьевая, кокосовое молоко (мякоть кокосового ореха, вода питьевая, эмульгатор E435), сахар, пюре клубники (клубника 90%, сахар 10%), яичный меланж пастеризованный, молоко цельное сгущённое с сахаром м.д.ж. 8,5% (молоко нормализованное, сахар (сахароза)), мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3,2%, желатин пищевой, глюкозный сироп, патока, яичный желток пастеризованный, крахмал кукурузный, масло сладко-сливочное несолёное м.д.ж. 72,5%, краситель – кармины, желирующий агент – пектины, глюкоза ферментированная, экстракт рябины красной, соль йодированная.