Бедро утёнка Озёрка охлаждённое

Описание

Изысканный, яркий, нежный вкус утёнка прекрасно раскрывается с травами и цитрусовыми, сухофруктами или яблоками. Благодаря прослойке нежного жирка бёдра можно готовить без масла: достаточно сделать надрезы на коже, натереть солью, перцем и любимыми специями и запечь в духовке при 180 градусах в течение часа, чтобы получить ресторанное блюдо с хрустящей корочкой и нежным сочным мясом у себя дома.