Колбаса Рублевский Сальчичон сырокопченая полусухая категории Б

Состав:

Свинина, посолочно-нитритная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски (нитрит натрия)), декстроза, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), ароматизаторы, регуляторы кислотности (глюконо-дельта-лактон, ацетат натрия, лактат кальция), мальтодекстрин, стабилизаторы (дигидропирофосфат натрия, полифосфат натрия, пирофосфат натрия), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (изоаскорбат натрия), экстракты дрожжевые, клетчатка пшеничная, рапсовое масло, стартовые культуры. На предприятии используются орехи, молоко, яйца, горчица, сельдерей и продукты их переработки. При хранении продукта допускается образование белого налета минерального происхождения (кристаллизация соли), что не является признаком ухудшения качества продукта.